Ajvar - Feta Creme
Cremiger Dip aus Ajvar, Feta-Käse und Frischkäse – schnell gerührt, ganz ohne Kochen.
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- Zubereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
- Temperatur
- 0 °C
- Schwierigkeit
- Einsteiger
Die Creme kann als Dip oder Aufstrich verwendet werden und hält sich gut ein paar Tage im Kühlschrank frisch.
Zutaten
Für 4 Portionen
| 200 g | Ajvar mild |
| 200 g | Frischkäse |
| 200 g | Crème fraîche |
| 200 g | Feta-Käse |
| 4 Zehe(n) | Knoblauch, groß |
| 1 Handvoll | Basilikum |
| Salz, Pfeffer |
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Zubereitung
-
1
Das Basilikum hacken.
-
2
Den Fetakäse mit der Hand zerkrümeln und mit Ajvar, Frischkäse, Crème fraîche und Basilikum verquirlen.
-
3
Den Knoblauch pressen und unterrühren.
-
4
Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Gesamtzeit: 10 Minuten · Für 4 Portionen