Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse
Kartoffelgratin aus der Heißluftfritteuse ist schnell zubereitet & richtig lecker. Es ist perfekt als Hauptgericht sowie als Kartoffel-Beilage.
- Zubereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 30 Min.
- Temperatur
- 0 °C
- Schwierigkeit
- Einsteiger
Zutaten
Für 2 Portionen
- 300 g Kartoffeln (mehligkochend, geschält)
- 100 ml Milch
- 100 ml Sahne
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 75 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
Zubereitung
-
1
Schäle die Kartoffeln und hobel sie in sehr dünne Scheiben. Bei uns haben sie eine Dicke von 2 mm.
-
2
Gib die Milch, Sahne und die Gewürze in eine Schüssel und verrühre sie. Hebe dann die Kartoffelscheiben unter. Achte darauf, dass alle Kartoffelscheiben mit der Milchmischung in Berührung gekommen sind.
-
3
Fülle die Kartoffel Mischung in eine kleine Auflaufform. Wir haben eine 12,5 cm x 18 cm Auflaufform verwendet. Backe das Kartoffelgratin 20 Minuten bei 180 Grad auf der Airfry-Stufe. Streue dann den Käse darüber und überbacke den Kartoffelauflauf mit Käse weitere 10 Minuten bei 180 Grad.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 339.0 kcal
- Eiweiß
- 13.0 g
- Kohlenhydrate
- 25.0 g
- Fett
- 20.0 g
Gesamtzeit: 40 Minuten · Für 2 Portionen