Schnitzel in der Heißluftfritteuse
Panierte Schnitzel in der Heißluftfritteuse selber machen dauert mit frischem Fleisch 12 Minuten. Hol dir das Airfryer Rezept:
- Zubereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 12 Min.
- Temperatur
- 0 °C
- Schwierigkeit
- Einsteiger
Zutaten
Für 4 Portionen
| 400 g | Hähnchenschnitzel (oder Schwein) |
| 40 g | Weizenmehl |
| 2 | Eier |
| 100 g | Paniermehl |
| 40 g | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
1
Wasche die Schnitzel, tupfe sie trocken. Würze sie von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer.
-
2
Baue eine Panierstraße auf: Gib das Mehl, die verquirlten Eier und die Semmelbrösel in jeweils eine Schüssel. Wende die Schnitzel nacheinander in Mehl, Ei und Semmelbröseln und paniere sie so.
-
3
Schmilz die Butter und betupfe die Schnitzel damit von einer Seite.
-
4
Heize deine Heißluftfritteuse auf 200 Grad auf.
-
5
Schmilz die Butter und tupfe die Schnitzel damit ein.
-
6
Lege die panierten Schnitzel in den Frittierkorb und schalte sie 12 Minuten ein. Wende die Schnitzel nach 6 Minuten.Im Airfryer von Pampered Chef gibst du die Schnitzel auf 2 Bleche, backst sie für 18 Minuten und tauschst dabei die Bleche nach der Hälfte der Zeit.
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 350.0 kcal
- Eiweiß
- 29.0 g
- Kohlenhydrate
- 25.0 g
- Fett
- 14.0 g
Gesamtzeit: 22 Minuten · Für 4 Portionen